簡単一品♥お麩のとろとろ卵どじ

簡単一品♥お麩のとろとろ卵どじ

Description

★レシピ本掲載&話題入り感謝★
10分で簡単お麩がメインのおかずに♪栄養満点離乳食にもごはんにかけて丼にもオススメ

材料 (2人分)

2個
乾燥麩
10g
クレソン・ネギなど
適量
300ml
大さじ1
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ2
大さじ1

作り方

1

●を煮立てて乾燥したままの麩を加える。

2

①のお麩が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

②に溶き卵を加え一煮立ちしたら火を止め、お好みでクレソンやネギなどをトッピングしたらできあがり。

4

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☆2015.6.18☆
36個めの話題入りしました。
お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

5

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クックパッドmagazine vol.3 スピード&作りおきおかずに掲載して頂きました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お麩は乾燥のままお鍋に入れ、出汁をたっぷり含ませてとろとろにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

1歳の息子に栄養満点のお麩で一品作ったところお気に入りに。家族みんなで食べられるように調味料を加えてみました。
レシピID : 3105244 公開日 : 15/04/06 更新日 : 16/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (38人)

19/08/29

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小葱と桜エビ入りで! だしを含んだ麩が美味ですね~ほっとする味♪

えれぼん

掲載遅くなりすみません><桜えび入いいお出汁が出ておいしそう

19/04/05

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puni©追いです お麩のとろとろ感が優しくって美味しい~大好き

ももいろさくら

追いレポ嬉しいです^^おいしそうな素敵なレポありがとう♥️

19/02/06

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うわっ∑('◇'*)コレ簡単美味し~♡茶碗蒸し風な感じもして好き

puniK

お口にあってすごく嬉しい♥️ほっこり落ち着いてもらえたら幸せ

18/10/17

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個写真撮り忘れ中央見えるかな~(゜.゜)フワフワ優しい甘さで美味

ジョングレ

こんなに品数豊富な食卓羨ましいです^^素敵なレポありがとう♥

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