旬のタケノコとふきのとう簡単炒め

旬のタケノコとふきのとう簡単炒め
ふきのとうとタケノコのコラボがたまらず美味しいです。

材料 (2人分)

タケノコ
約1本
ふきのとう
約10個
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
適量

1

ふきのとうはさっと湯せん
タケノコは茹でる

2

写真

水切りをしたふきのとうに軽く片栗粉をまぶす

3

油をひいたフライパンにふきのとうからさっと炒める(30秒ほど)

4

写真

③にタケノコをいれて炒める

1分程度。

5

写真

④にしょうゆをさっと混ぜて20秒ほど炒めたら完了

コツ・ポイント

ふきのとうしっかり水切りしてくださいね。

このレシピの生い立ち

この季節毎年頂いたりするので
今しか味わえないので作ってみました
レシピID : 3105319 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/08

First tsukurepo mark
写真

旬の味をそのまま楽しめる1品ですね♪美味しかった~(^o^)

ドゥドゥちゃん

わぁ!美味しそうですね♪そろそろふきのとうも時期がきましたね