牛肉とレタスのコチュジャン炒め
Description
残り野菜で簡単にすぐできる一品です。ご飯にかけて丼にしても♡
材料
250g
お好みで
にんにく(みじん切り)
1片
ごま油
大さじ2
大さじ1
胡椒
少々
■
下味用
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
■
合わせ調味料
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
コチュジャン
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
すり白ごま
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
合わせ調味料は作りやすい分量なので野菜の量によって調節してみてください(^。^)
辛いのが苦手な方はコチュジャンを味噌にかえてもいいと思います。
辛いのが苦手な方はコチュジャンを味噌にかえてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
残り野菜の消費を大好きな甘辛な味で作りたいと思いまして…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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