肉団子の酢豚風～業務用肉団子を使って～

●の調味料と◯をそれぞれ混ぜておく。

玉ねぎはくし切りに。
ピーマンは千切りに。
しめじは石づきを落としてほぐす。

冷凍肉団子を170℃の油で3分揚げる。

弱火にして●の調味料を入れ、再度中火にして煮立たせながら全体に絡める。※

再び弱火にして◯の水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜ、中火に戻してとろみがついたらお皿に盛って出来上がり。※

◆野菜を炒める時に、ゴマ油を使うとより中華っぽい感じになると思います。
◆お好みで最後に黒胡椒をフリフリしても◯