簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆

簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆
なるべく簡単に、春巻きを作っちゃおう!
形をかぶとにして、端午の節句、子供の日にもピッタリ
具材のアレンジでおやつにも☆

材料 (10個分)

春巻きの皮
10枚
豚ひき肉
90g
たけのこ水煮
50g
干し椎茸
2枚
ピーマン
1個
人参
1/3本
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
少々
生姜絞り汁
1片分

1

干し椎茸は戻して細切り
(急ぐ場合はぬるま湯に入れてレンジで2分…そのまま数分蒸らす)
その他の野菜も短めの細切りにする

2

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ボールに材料、調味料を全て入れ混ぜる

3

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春巻きの皮をかぶとの形に折り
中に具材をつめる
しっかりと口をふさぐ

水もしくは水溶き片栗粉を糊に使うと良いです

4

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フライパンに油を多めに入れて中火にかける

油が温まったら飾りのある方から焼く

色づいたら反対に返して両面揚げ焼き

5

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両面がこんがり揚がれば完成☆

6

かぶとの折り方を別レシピに掲載しました
ID: 3117065

7

皮が残った場合は
クリームチーズ5g程を小さくちぎったもの&好きなジャム小さじ1を入れ
同様に揚げ焼き
デザートの完成☆

コツ・ポイント

具材を炒めないので細めに切る方が兜に詰めやすいです
具はアレンジOK、ただし水分の多い食材は不向き

形を整えて、なるべく平らにし空気を抜くと揚げやすくて見た目もキレイ
中火でしっかり揚げると上手くいきます

一般的な形の春巻きでもOK

このレシピの生い立ち

簡単な子供の日メニューが欲しかったので時短春巻き&揚げ焼で簡単に☆
残り皮を使って、クリチ&リンゴジャムでアップルパイ風、子供も喜びました♪

blog でもいろいろ紹介してます
http://s.ameblo.jp/kumideli
レシピID : 3105718 公開日 : 15/04/07 更新日 : 16/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

170 (166人)

18/05/14

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中身は有り合わせになりましたが子供達に大好評でした♡リピします!

☆yumimo☆

すごい!いっぱい作ってくれてありがとうございます(*^^*)

18/05/10

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説明のおかげで簡単に出来ました^_^

息子幼稚園

ちっちゃいのも作ってあるー!可愛いですね(*^^*)

18/05/09

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初節句でつくり味が好評でした!見た目も素敵!ありがとうございます

のっちゅる

初節句おめでとうございます✨揚げいろ&形ばっちりで美味しそう

18/05/08

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鯉のぼりと一緒に♡とっても可愛く出来ました

⌘ゆうちゃんママ⌘

鯉のぼりにかぶせてかわいい!素敵な写真ありがとうございます

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