鍋★イタリアーノ

鍋★イタリアーノ

Description

トマト味の鍋!野菜もたくさんとれるし、シメはパスタでお腹も満足♪

材料 (4人分)

トマト缶
1缶
イカ
1パイ
ホタテ
8個
えび
8尾
じゃがいも
2個
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
2かけ
ピーマン
2個
しめじ
1袋
ピザ用チーズ
適宜
コンソメスープ
3~4カップ
バーミセリ(極細パスタ)
100g
たまご
1~2個

作り方

1

土鍋に細切りに切った玉ねぎ、にんにくを入れ、コンソメスープを注ぎ火にかける




2

沸騰してきたらトマト缶を入れて、塩・こしょうで味を調える

3

皮をむいて輪切りにしたイカ、殻をむいたえび、ボイルホタテ、下茹でしたじゃがいも、しめじ、ざく切りキャベツ・ピーマンを入れて煮込む

4

ピザ用チーズを入れて、とろけてきたらできあがり

5

写真

シメはバーミセリを乾麺のまま入れて茹で時間煮込み、ときたまごを加える
ここにまたチーズを入れてもgood♪

コツ・ポイント

最後パスタにする時に汁気が少なかったら、スープを足してバーミセリを茹でてね!野菜はブロッコリー人参など、なんでもOK!

このレシピの生い立ち

TVで彦麻呂が作っているのを見て!レシピを書かなかったので自分でこんな感じかなっとアレンジしてみました
レシピID : 310587 公開日 : 06/12/14 更新日 : 06/12/14

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