スコッチエッグみたい☆茹でたまご豚肉巻き

スコッチエッグみたい☆茹でたまご豚肉巻き

Description

スコッチエッグって結構手間がかかるし、失敗しやすくないですか?茹でたまごの豚肉巻きなら簡単、失敗なし、美味しく作れます☆

材料 (2人分)

茹でたまご
2ケ
豚ローススライス
4枚
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茹でたまごを作ります。クックパッドhttp://cookpad.com/recipe/3100006参照で簡単、失敗なし

  2. 2

    茹でたまごの殻を剥き、豚肉に軽く塩コショウを振り、肉で茹でたまごを包みます(肉を少し伸ばしながら厚みを出来るだけ均等に)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして、中火ぐらいで全体にしっかり焼く

  4. 4

    全体に火が通ったら、余分な油はキッチンペーパーでふき取り、麺つゆを入れ、転がしながら全体に味を付けて行く。

  5. 5

    写真

    お好みのお野菜と共に、肉巻きをカットして盛り付ければ完成

コツ・ポイント

肉を少し伸ばしながらたまごに均等に巻き付けます。焼く際は肉のみ、しっかり火を通します。麺つゆは絡めて味付けし、残りはかけて頂きます。

このレシピの生い立ち

家にあった材料でちょっとしたメイン料理が出来ないかな~と作ってみました。味付けも麺つゆ活用で簡単でしっかりした味が付き美味しいです。ちょっと手間のかかるスコッチエッグより何倍も簡単でヘルシーです☆
レシピID : 3106671 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2016年8月9日

半熟に美味しく出来ました(*^^*)

これ簡単で良いですよね。つくれぽ感謝です。また是非作ってね♪

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2015年6月22日

簡単でおいしかったです(*^^*)

つくれぽ感謝です。これ、良いですよね。また是非お願いします♪

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2015年4月26日

簡単で美味しかったです(^^)お弁当にも良いですね♪

はい!お弁当にも是非☆つくれぽ嬉しいです。感謝。また是非♪

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2015年4月9日

初れぽ

簡単に、美味しく作れましたぁ♪

はっすぅ♪さん初つくれぽです感謝☆また是非作ってりぴしてね♪

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