過去最高♡ダブルチーズのナゲット

過去最高♡ダブルチーズのナゲット

Description

豆腐&鶏胸肉を柔らかくする裏ワザを使って作った過去最高のふわふわナゲット♡

材料 (10〜12個分)

鶏胸肉
1枚
豆腐
1/2丁(150g)
スティックチーズ
3本
☆酒
小さじ1
大さじ1〜2
☆粉チーズ
適量
☆塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
少々
薄力粉
適量
BBQソース
適量

作り方

1

写真

鶏胸肉は粗めのミンチ状にしたら裏ワザの砂糖(小1)を揉み込んで、水切りした豆腐&細かく切ったチーズ&☆とよーく混ぜる。

2

写真

手に水を付けながら成形し、薄力粉をしいたラップの上に乗せていく。
1個あたり30〜35gにしました◎

3

写真

成形が終わったら茶漉しで全体に薄力粉をたっぷりふりかける。
しっかり付けないとベタベタして扱いにくいです。

4

写真

中火の油で揚げる。入れたら触らず周りが固まったらひっくり返す◎

5

写真

両面こんがり揚げる〜♫
チーズが多少飛び出しますが、カリッと揚がるのでおいしーです◎

6

写真

こんがり揚げたら油を立ててきる。

7

写真

ヤバいくらいふわふわ♡
BBQソースと合う!

8

写真

ちなみに入れたチーズはコレ!
竹輪のサイズにもぴったりで便利◎

コツ・ポイント

薄力粉はしっかり付けて揚げる!

このレシピの生い立ち

チーズ入りのふわふわナゲットを作りました◎
BBQソースのレシピはこちら
http://pecolly.jp/user/profile/18513
レシピID : 3106753 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/09/25

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今度からナゲットは作りたくなる位、美味しかったです♡

*T0M0MI*

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

17/06/25

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売りものみたい!と旦那が♡BBQソース買ってきたい〜!!

エリコフ

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

15/09/20

写真

ほわっほあすぎてびっくり!♡今まで食べた中でダントツにおいしい♡

あやぽむCafé♡♡

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

15/07/31

First tsukurepo mark
写真

ふわふわで美味しかったです!また作りたいです( 〃▽〃)

みわゆや

レシピを選んで頂きありがとうございます◎