うまい!甘辛豚肉のせ冷やしうどん♪

うまい!甘辛豚肉のせ冷やしうどん♪

Description

暑くなると冷たいものが恋しくなります♡
簡単においしく冷やしうどんが作れます!お肉が余ったらご飯にのせて豚丼で♪♡

材料 (2人分)

豚肉のこまぎれ
250g
大さじ1
○醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1.5
○砂糖
大さじ1.5
きゅうり
1本
ゆでうどん
2人前
◎水
適量
好みの量
お湯
うどん茹でる多めのお湯
マヨネーズ
好みの量

作り方

1

写真

豚肉を短冊ぎりにして切ります!少し小さめの深いフライパンに油をひいて豚肉を炒めます。

2

写真

豚肉の色が変わったところに○を全部いれます。少し甘めにするとしあがりおいしくできますので、味みて砂糖調整してください。

3

写真

豚肉煮てる間に、きゅうりをきります!細長くきるとうどんと食べやすいですよ♪

4

写真

お湯が沸騰したらうどんをいれて1分さっと茹でます。

5

写真

ゆだったらざるにあけて、流水で冷やして水気きっておきます!

6

写真

もりつけて、◎をあわせためんつゆをかけて好みでマヨネーズかけて召し上がれ( ´∀`)

コツ・ポイント

うどんはゆでうどんを使うので、さっと茹でるだけで大丈夫♪茹ですぎるとまずくなるので注意してください!

このレシピの生い立ち

おいしい冷やしうどんを食べたい!から作ったおうどんです♪是非試してみてください!
レシピID : 3106880 公開日 : 15/04/07 更新日 : 17/03/31

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つくレポありがとうございます!おいしそーですね♪

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