うまい!甘辛豚肉のせ冷やしうどん♪
作り方
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1
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豚肉を短冊ぎりにして切ります!少し小さめの深いフライパンに油をひいて豚肉を炒めます。
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2
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豚肉の色が変わったところに○を全部いれます。少し甘めにするとしあがりおいしくできますので、味みて砂糖調整してください。
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3
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豚肉煮てる間に、きゅうりをきります!細長くきるとうどんと食べやすいですよ♪
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4
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お湯が沸騰したらうどんをいれて1分さっと茹でます。
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5
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ゆだったらざるにあけて、流水で冷やして水気きっておきます!
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6
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もりつけて、◎をあわせためんつゆをかけて好みでマヨネーズかけて召し上がれ( ´∀`)
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コツ・ポイント
うどんはゆでうどんを使うので、さっと茹でるだけで大丈夫♪茹ですぎるとまずくなるので注意してください!
このレシピの生い立ち
おいしい冷やしうどんを食べたい!から作ったおうどんです♪是非試してみてください!