グリーンピースと卵のサラダ

グリーンピースと卵のサラダ
載せる程でもありませんが旦那の好物を今日作ったので載せて見る事にしました。

材料 (3ー4人分)

グリーンピースの缶詰
1缶(425g)
3個
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
パプリカ
少々

1

グリーンピースはざるに開け、水でさっとゆすいで水を切っておきます。

2

卵を固めにゆでて、カラをむいて卵サンドを作る容量で細かく刻みます。

3

卵とグリーンピースをボウルにあけ、マヨネーズ、塩コショウを入れて良く混ぜます。
お皿に盛ってからパプリカを少々かけて出来上がり。

コツ・ポイント

生のグリーンピースを茹でて作ったらもっと美味しいかも知れませんね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31069 公開日 : 01/10/03 更新日 : 01/10/03

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