ドライエディブルフラワー＊トッピング
Description
お菓子作りやお料理に是非活用して下さい。
一振りするだけで普段のお料理が華やかになります。
一振りするだけで普段のお料理が華やかになります。
ＢiＢiすみれ
材料
お好みのエディブルフラワー
お好みの量
キッチンペーパー
適量
作り方
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1
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キッチンペーパーに花を重ならないように並べる。
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2
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６００wのレンジに１分～１分３０秒程かける。
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3
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軽く混ぜて広げ、２０秒ずつ、様子を見ながらレンジにかけ水分を飛ばす。
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4
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乾燥剤を入れた密閉容器で保存する。
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5
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お花のふりかけ
レシピID : 3110263
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6
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ピンクのフレーバーソルトにドライローズぺタルを砕いて混ぜてみました。とても綺麗です。
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7
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酢飯に混ぜたら華やかお寿司になりました。
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コツ・ポイント
花の種類によって加熱時間は変わります。焦げないように注意しながらレンジにかけて下さい。
今回使用した花は、バラ、菜の花、野のスミレ、です。
今回使用した花は、バラ、菜の花、野のスミレ、です。
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーはいつでも手に入らない、日持ちもしないのでドライにしてみました。保存がきくので手に入った時に作っておけば気軽に使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ＢiＢiすみれ
