絹ごし豆腐in♪ガトーショコラ☆②

絹ごし豆腐in♪ガトーショコラ☆②

Description

前回の絹ごし豆腐in♪ガトーショコラが美味しかったので、さらに豆腐を増やして見ました☆ヘルシー度もup?(笑)↑↑

材料 (今回はパウンド型で 2個分程度)

絹ごし豆腐
2パック(約300~320g)
砂糖
60g
2個
チョコレート
100g
ココア
40g
牛乳
大さじ1杯

作り方

1

写真

ボールに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまでつぶす。
(粒々が気になるようなら裏ごす)
砂糖を加え混ぜる。

2

写真

卵を入れ、ホイッパーで混ぜる。
溶かしたチョコレートを加え、混ぜる。

3

写真

ホットケーキミックスとココアをふるい入れ、混ぜる。
牛乳で固さを調節する。(豆腐の種類によると思うので)

4

写真

型に流し、焼く。
(170℃、40分~)

コツ・ポイント

豆腐半量と違い、当日からしっとり☆冷蔵庫で一日冷やすと、さらに濃厚♪
前回同様、美味しいのに、油分が強くないのでペロッと食べてしまいます(笑)

このレシピの生い立ち

さらにヘルシーにしたくて♪
また絹ごし豆腐の期限もせまっていたので(笑)
倍にしたら、焼きたては若干豆腐を感じますが、冷めると味がなじみ、ココアとチョコの力で、豆腐やホットケーキミックスを使ったとも思えない深い味に♪
レシピID : 3107242 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/02/10

写真

今年のバレンタイン♡真ん中にLOOKチョコ入れて見ました

さくさくみゅみゅ

ありがとうございます♪+チョコ☆濃厚で美味しそうですね♪

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写真

豆腐消費につくりました。一晩冷蔵でしっとり美味しい!

ねこカフェさん

ありがとうございます☆消費にピッタリですよね☆

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写真

リピしてます!いびつになってしまいましたが…素敵レシピ感謝です☆

MYSDmama

ありがとうございます(*≧∀≦*)リピとても嬉しいです☆

16/05/08

写真

簡単にできました!! もちもちで美味しい♪

KRRママ

ありがとうございます(≧▽≦)またぜひ作ってくださいね♪