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絹ごし豆腐in♪ガトーショコラ☆②

絹ごし豆腐in♪ガトーショコラ☆②の画像

Description

前回の絹ごし豆腐in♪ガトーショコラが美味しかったので、さらに豆腐を増やして見ました☆ヘルシー度もup?(笑)↑↑

材料 （今回はパウンド型で 2個分程度）

絹ごし豆腐
2パック(約300～320g)
砂糖
60g
卵
2個
チョコレート
100g
ホットケーキミックス
150g
ココア
40g
牛乳
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまでつぶす。
    (粒々が気になるようなら裏ごす)
    砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵を入れ、ホイッパーで混ぜる。
    溶かしたチョコレートを加え、混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスとココアをふるい入れ、混ぜる。
    牛乳で固さを調節する。(豆腐の種類によると思うので)

  4. 4

    写真

    型に流し、焼く。
    (170℃、40分～)

コツ・ポイント

豆腐半量と違い、当日からしっとり☆冷蔵庫で一日冷やすと、さらに濃厚♪
前回同様、美味しいのに、油分が強くないのでペロッと食べてしまいます(笑)

このレシピの生い立ち

さらにヘルシーにしたくて♪
また絹ごし豆腐の期限もせまっていたので(笑)
倍にしたら、焼きたては若干豆腐を感じますが、冷めると味がなじみ、ココアとチョコの力で、豆腐やホットケーキミックスを使ったとも思えない深い味に♪
レシピID : 3107242 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2018年2月10日
写真
さくさくみゅみゅ
今年のバレンタイン♡真ん中にLOOKチョコ入れて見ました

ありがとうございます♪＋チョコ☆濃厚で美味しそうですね♪

2018年1月5日
写真
ねこカフェさん
豆腐消費につくりました。一晩冷蔵でしっとり美味しい！

ありがとうございます☆消費にピッタリですよね☆

2016年8月6日
写真
MYSDmama
リピしてます！いびつになってしまいましたが…素敵レシピ感謝です☆

ありがとうございます(*≧∀≦*)リピとても嬉しいです☆

2016年5月8日
写真
KRRママ
簡単にできました!! もちもちで美味しい♪

ありがとうございます(≧▽≦)またぜひ作ってくださいね♪

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あさごはん０２１３
絹ごし豆腐in♪ガトーショコラ☆②
by あさごはん０２１３