新たまねぎを丸ごと食べよう!レンジで5分
作り方
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1
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新たまねぎは皮をむき両端をおとし、おしりのほうに少しだけ十文字に包丁をいれ、頭の方には高さの8割ぐらいまで包丁をいれる。
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2
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深さがある程度ある器に新たまねぎをいれ、水を新たまねぎにかけながらいれる。
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3
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和風顆粒だしを2の水の中にいれる。
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4
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器にフンワ~リと
ラップをかぶせ、
レンジに約5分かける(レンジが600Wの場合)※時間は様子を見ながら調整してね。
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5
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アツアツの内に器の水分の所にかつを節をいれ、三つ葉を添えてポン酢しょうゆをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
熱がはいりやすくするために十文字に包丁は必ずいれてね。いれすぎてバラバラにならないようにね。
出来上がりの目安は竹串で新たまねぎをさして、かなりスーッと通ること。あと、新たまねぎが見た感じかなりグニューと柔らかそう~になっていることだよ。
出来上がりの目安は竹串で新たまねぎをさして、かなりスーッと通ること。あと、新たまねぎが見た感じかなりグニューと柔らかそう~になっていることだよ。
このレシピの生い立ち
新たまねぎをあっさり、簡単に、おいしく、たくさん食べたいな~、と思って考えたレシピです。
ぜひ、作ってみてね!
ぜひ、作ってみてね!