甘辛豚肉そば

甘辛豚肉そば

Description

お蕎麦が食べたいけど、何か物足りない時に、すぐ作れてガッツリ美味しいですよ★★★

材料

豚肉
150g
長ネギ
1本
蕎麦
2人前
そば(うどん)つゆ
2人前
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ2
大さじ2

作り方

1

長ネギを5㎝幅に切る。

2

豚肉に片栗粉をまぶす。

3

長ネギをフライパンで焦げ目がつくくらいまで焼く。
お皿に取り出す。

4

豚肉をフライパンで軽く焼く。
豚肉をお皿に取り出す。

5

同じフライパンに◎を入れて少しグツグツさせたら、お皿に取り出した、ネギと豚肉を入れて少しとろみがついたら火を止める。

6

蕎麦を茹でながら、つゆも温める。

7

写真

器に入れた蕎麦の上に、❺を乗せて、お好みで七味をかけて、出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

ネギとお肉は1回焼くのがポイント♪♪♪
同じフライパンor鍋で作ったら、時短にもなりますよ♪♪♪
甘めが好きな方は、砂糖を大さじ2にしてみてください♪
ネギは煮るとグタグタになるので、煮過ぎないように♪♪♪

このレシピの生い立ち

子供が蕎麦好きだけど、素で出すのも素っ気ないとおもって、肉うどん的な感じで作ってみましたっ♪
レシピID : 3107443 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/02/09

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甘辛で美味しかったです。また作ります。家族に大好評でした!

よっちゃんせっちゃん

つくれぽありがとう❁ 家族が喜んでくれるのが一番ですね❁

18/10/30

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簡単で美味しかったです! リピ決定!

konni

レポありがとうございます♪是非また作ってくださ〜い♡

18/03/24

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旦那にも大好評!またリクエストするっと言われました!

ほいこさん

つくレポありがとぉ♪しめじいいですね!あたしもしてみよぉ♪

18/03/19

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簡単でとっても美味しかったです。又作ります。

諸県美女軍団A

わぁ〜美味しそうなレポありがとう❤︎是非また作ってください!