低糖質クッキー☆ラムレーズン風味

低糖質クッキー☆ラムレーズン風味
糖質制限中の小腹減り対策。砂糖、バター不使用、グルテンフリー。1個32.48kcal、炭水化物1.45g、脂質2.55g

材料 (30個分)

生おから
300g
クリームチーズ 15g×6p
90g
卵 M〜L
1個
あれば数滴

1

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クリームチーズをボールに入れ、なめらかになるまで潰す。
今回はQBBチーズデザート ラムレーズン、15g×6p使用。

2

1に、卵、ラカントS、を入れて混ぜ混ぜ。さらに、ココナッツオイルを入れてすり混ぜる。

3

2に、生おからとバニラエッセンスを入れて均一に混ぜ、30個に分けて、手で成形する。型抜きは不向きです。

4

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予熱した180度のオーブンで15〜20分焼く。

5

エリカアンギャルさんのビューティボールは高糖質のため、これを携帯。おからで満足度もあり、ダイエットに必要なたんぱく質も◎

コツ・ポイント

クリームチーズを入れてしっとり。チーズの中でも脂質が高いほうのチーズですが、風味としっとり感のためにあえて使いました。チーズのフレーバーを変えれば、簡単に他の味に。

ほんのり甘さを感じる程度なので、好みでラカントSの量を追加してください。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット中、とことん糖質を控えたおやつ。卵や乳製品なしで作ったら、パサついてむせるので、改良を繰り返しました。市販の大豆系やヘルシー系クッキー、意外と糖質高くてNGです。
レシピID : 3107574 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/28

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低糖質制限中でもおやつが食べたくて(*^ω^*)

Pan☆☆

美味しそう、ありがとうございます!私もまた、糖質オフしなきゃ

15/05/07

First tsukurepo mark
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ダイエットのおやつにいただきます。

メアくま

初レポありがとうございます!是非、小腹満たしに召し上がれ。