しらたきとひき肉のチャプチェ風
rara1113
作り方
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1
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ひき肉にひき肉味付け用の調味料を合わせておく。
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2
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野菜は千切りにする。フライパンで炒め、塩コショウをかるくしておく。味付けしたら、大きいボウルに入れておく。
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3
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味付けしたひき肉を炒め、先ほどのボウルに加える。
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4
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しらたきを食べやすく切り、ひき肉を炒めたフライパンで炒める。
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5
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しらたき味付け用の調味料を加え、水分が飛ぶようにしっかり炒め、先ほどのボウルに加える。
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6
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ボウルの中身をよく混ぜて完成！
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コツ・ポイント
ひき肉を炒めたあと、フライパンに残った油は残したほうが美味しいかもです。気になる方は拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
カロリーもお金も気になるので。。。
rara1113
