お助け食材鶏胸肉で、三つ葉の辛子和え

お助け食材鶏胸肉で、三つ葉の辛子和え

Description

さっぱりしたからし和えです。お弁当のおかずにも

材料

鶏胸肉
2枚
糸三つ葉
2袋
からし
小さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ3

作り方

1

鶏胸肉は耐熱容器に入れ、酒をふって電子レンジで3分加熱し粗熱を取る。冷めたら細かく裂いておく

2

三つ葉は熱湯でさっと茹でたらざるにあけ、冷水をはったボウルに入れてさましたら、食べやすい大きさに切る

3

ボウルにからしと白だしを入れて混ぜ合わせる。ちょっと濃いめにしてください

4

3のボウルに2と1を入れて和えたら完成

コツ・ポイント

お持ちの白だしの塩分によって、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

糸三つ葉を大量にいただいたので
レシピID : 3108602 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

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