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わらびをよく洗い、鍋に平らに入れる。
ヤカンに1〜1.5Lの水を入れ、ふっとうさせる。グラグラさせる事！
1に重曹をかけて、2のお湯を回し入れ、菜箸で均等になるようお湯を混ぜる。
3に落し蓋をし、一晩放置。
翌朝、わらびを流水でよく洗う。
切って鰹節とお醤油をかけて食べると美味しいです。
つくれぽありがとう〜また灰汁抜きしてね。
つくれぽありがとう〜切ったら楽だったのね〜(*^_^*)
つくれぽありがとう〜おいしくできたらいいなぁ〜
簡単なのに美味しくできるのでまたリピしてね(^-^)/
このはなひめ
このはなひめ
