手羽元のチリパウダー煮

にんにくを薄く輪切りする。写真の手羽元は安かったので多めですが、今回は半分使います。

にんにく、手羽元、☆をフライパンに入れる。チリパウダーはお好みの量を。私は大体肉にまんべんなく振り掛ける感じです。

始めに強火、沸騰したら中～弱火。蓋をして煮込みます。途中で何度か肉をひっくり返します。