葉わさびのおひたし

葉わさびのおひたし
2015.5.16人気検索Top10,2017.4.27No.1感謝!葉ワサビの辛味をストレートに味わえます^^

材料 (葉わさび50g分)

葉わさび
50g
大さじ1~1.5
大さじ1

1

葉わさびは3センチ位に切って塩もみし(分量外)、沸騰した湯をまんべんなくかけてすぐに冷水に取って冷やす。

2

密閉できる瓶などに調味料と、よく絞った①を入れて、よくシェイクし、一晩冷蔵庫に入れる。

3

次の日にはシャキっと辛いわさびのおひたしが食べれます!

コツ・ポイント

よく塩もみする事と、お湯はサッと手早くかけて手早く冷やします。容器に入れて振ることで、さらに辛味が増します。

このレシピの生い立ち

おひたしも美味しいと聞いたので、作ってみました。
レシピID : 3109831 公開日 : 15/04/09 更新日 : 17/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/16

写真

伊豆の葉ワサビです まずは、このレシピで辛味を体験素晴らしい感謝

しのばぁたん

れぽ感謝!選んで下さってとても有難いです^^

16/01/22

First tsukurepo mark
写真

初めて葉わさびを食べました!美味しい〜(*^_^*)

くえるてん

美味しく出来て嬉しいです♡緑も綺麗~^^有難うございます!