シーチキンとオクラの冷製納豆パスタ
作り方
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今回ははごろもフーズ「シーチキンLフレーク」「Myピタポポロスパ」「サラきざみ」「かつおパック はごろも舞」を使います。
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2
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鍋に湯を沸かし、Myピタポポロスパを表示通りにゆでてざるにあげ、冷水で冷やして、水けをきる。
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3
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大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。
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4
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オクラは塩ゆでし、斜め切りにする。
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5
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納豆、めんつゆ、練りからしをよく混ぜ合わせる。
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6
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<2>を器に盛り、油をきったシーチキンLフレークと<3>、<4>、<5>の順に盛り付ける。
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7
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<6>にサラきざみ、かつおパック はごろも舞をちらす。
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コツ・ポイント
オクラは塩をふって、板ずりをしておきましょう。スパゲッティをフォークなどで巻いて盛り付けると、見た目よく仕上がります。食べるときは具材とからめながら召し上がってください。
このレシピの生い立ち
食欲がないときも、ツルツルとおいしく食べられる冷製パスタ。シーチキンやオクラ、納豆を加えて、具だくさんにしました。さっぱりとしておいしく、元気になれちゃう、夏に嬉しいレシピです。