手早くもう一品☆ ししとう＆ベーコン炒め
A・まりん
作り方
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1
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ししとうはヘタ＆茎の部分を取る。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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☆の調味料をあわせておく。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、中火でししとうをサッと炒めたあと、ベーコンも入れて火を通す。
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4
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☆のあわせ調味料を入れて、サッとひと炒めする。
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5
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かつおぶしをお好みの量ふりかけて出来あがり。
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コツ・ポイント
ししとうは色が鮮やかになる程度炒めればOKです。ししとうがなければピーマンでもいいかも。
このレシピの生い立ち
いつもはししとうにベーコンを巻いてグリルで焼いているんですが、ベーコンが少なかったので炒めてみました。美味しかったので載せてみました。
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