手早くもう一品☆ ししとう&ベーコン炒め

手早くもう一品☆ ししとう&ベーコン炒め

Description

ししとうを甘辛く炒めてみました。もう一品欲しい時に手早く作れる一品です。

材料 (2人分)

ししとう
10~12本
ベーコン
ハーフサイズ1袋
☆しょうゆ
小さじ1
小さじ1
☆お酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
かつおぶし
適量

作り方

1

写真

ししとうはヘタ&茎の部分を取る。ベーコンは1cm幅に切る。

2

☆の調味料をあわせておく。

3

フライパンにサラダ油をひき、中火でししとうをサッと炒めたあと、ベーコンも入れて火を通す。

4

☆のあわせ調味料を入れて、サッとひと炒めする。

5

かつおぶしをお好みの量ふりかけて出来あがり。

コツ・ポイント

ししとうは色が鮮やかになる程度炒めればOKです。ししとうがなければピーマンでもいいかも。

このレシピの生い立ち

いつもはししとうにベーコンを巻いてグリルで焼いているんですが、ベーコンが少なかったので炒めてみました。美味しかったので載せてみました。
レシピID : 3110314 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/09

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