時短！美味！鶏手羽と蓮根の甘酢煮
MaMaYY
作り方
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1
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手羽先にフォークでブスブス穴を開ける。蓮根を切る。耐熱タッパーに酒（別量）と一緒に入れ、3分チンする。
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2
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調味料を合わせて、浅鍋で一煮立ちさせる。手羽先と蓮根を入れて煮込む。味見をして、醤油やみりんを足してお好みの味に。
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3
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余裕があれば別鍋にお湯を沸かし、茹で卵を作り、2の鍋に最後に入れて煮る。
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コツ・ポイント
手羽先にフォークで穴を開けること。レンジで先にチンしておくと、煮込む時間が短縮できます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした煮物を食べたくて。ご飯にもお酒のアテにも◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
MaMaYY
