プニュつくねプチトマ豆乳鍋

プニュつくねプチトマ豆乳鍋

Description

プニュプニュ食感の鳥つくね。
冷凍大根ならではの独特の食感。プチトマトの彩りと酸味で、
ヘルシーマイルドな豆乳鍋。


材料

白菜
半分
しめじ
一袋
えのき
一袋
大根
鶏挽肉
絹ごし豆腐
適量
少々
プチトマト(赤、黄色)
適量

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

鳥つくねは、豆腐の量と片栗粉の量で、柔らか目に。
プチトマトは最後に。

このレシピの生い立ち

春先の寒の戻りに、在庫の鍋キューブや残り野菜を使い切る為に作ってみました( ´ ▽ ` )
レシピID : 3110944 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

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