中華風 たらのホイル焼き

中華風 たらのホイル焼き

Description

オイスターソースを効かせたタレが美味しい、ホイル焼きです。
醤油ゴマ油系の味で、ご飯に合います!

材料 (4人分)

生たら又は塩たら切り身
1人1枚
人参
適宜
好みのキノコ
適宜
長ネギ
1/2本位
茹でた青菜(ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、菜の花など)
おひたし2人分位
豆腐
1/2丁位
◯タレ
大さじ2
塩こしょう
少々
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

人参は薄切り、ネギは斜め切りにする。
ほうれん草は、おひたしの状態にする。
キノコは、食べやすい大きさにほぐして切る。

2

豆腐は、食べやすい大きさに切る。

3

タレを合わせる。

4

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アルミホイルを用意し、タレを大さじ1弱程敷く。

5

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たらをのせて、野菜や豆腐を、並べる。

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上からタレを大さじ1/2程かける。

7

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包んで、250℃のオーブンで20分程焼く。

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出来上がり!

9

オーブンでなくても、
オーブントースターや、グリルでも焼けます。

10

ちょこちょこレシピの細かい所を、より伝わるかと思う様に変更してます。
印刷してる方、書き出してらっしゃる方ごめんなさい。

コツ・ポイント

特にありません。
硬い野菜は、薄切りにしたり、あらかじめ茹でておくことくらいです。
ほうれん草はあくが出るので、茹でて水にさらし、水分を、切っておきます。

このレシピの生い立ち

温奴用に作ったタレを、ホイル焼きに使ってみました。
レシピID : 3111623 公開日 : 15/04/10 更新日 : 18/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/27

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お皿にホイルで蓋をして焼きました。美味しかったです。感謝!

yukilina

包まなくても良いなんて、素適アイディアですね。つくれぽ感謝❤

15/04/14

First tsukurepo mark
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簡単に美味しく出来ました\(^o^)/

といとい*

おいしそう! いつもと違うのも良いですよね。 ありがとう♡