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簡単リンクスナップえんどうの豚巻き照り焼き
作り方
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1
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スナップえんどうは筋を取り、広げた豚肉に2本ずつのせてくるくると巻く。Aは合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、<1>の肉巻きの巻き終わりを下にして焼きつけ、転がしながら全体を焼く。
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4
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手早くからめて照りを出し、最後に白いりごまをふる。
コツ・ポイント
豚肉から出た余分な脂をふき取ってから味付けすると、調味料がよくからまります。
このレシピの生い立ち
旬を感じるおかず＆おつまみになる一品で、もう悩まない！「金麦」といっしょに愉しむ“毎晩の1カ月献立”第8弾のレシピ。プリプリの旬の食材、スナップえんどうを肉で巻いておいしさ閉じ込め！
レシピID : 3111674
公開日 : 15/05/11
更新日 : 15/05/11
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