麺つゆで作る親子煮☆親子丼

麺つゆで作る親子煮☆親子丼

Description

麺つゆで簡単に美味しい味になります。
ご飯にのせれば親子丼

材料 (1人分)

鶏肉
1/3枚ぐらい
玉ねぎ
半玉
なると
7切れ
きざみのり
少々
少々
にんべんのつゆの素(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ3
玉子
1個

作り方

1

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親子鍋に、にんべんのつゆの素大さじ2と水大さじ3を入れて玉ねぎ厚めのスライスを入れて煮る。

2

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鶏肉適当な大きさに切り鍋に入れる。

3

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なると薄切り7切れぐらいを入れる(なければいらない)

4

蓋をして、途中 鶏肉をひっくり返して中まで火が通るまで煮る。

5

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鶏肉が煮えたら溶き卵を回し入れ蓋をして、玉子が半熟ぐらいで火を止める。

6

写真

お皿に盛り薬味ネギと刻み海苔をのせ出来上がり。

7

一部 書き換えさせていただきました。水の量は2倍濃縮なら大さじ2で3倍濃縮なら大さじ3に味をみて濃さの調整 お願いします

8

写真

ニラを入れて作ってみました。

コツ・ポイント

親子鍋がなくても、片手鍋でも作れますよ。
お皿に盛る時は上手に滑らせて形が崩れないように!

このレシピの生い立ち

今は亡きお母さんが作ってくれた親子丼を思い出して作りました。
レシピID : 3112043 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/03/18

写真

ナルトが無かったから、色合いがイマイチ。でも、美味しかったです。

ゆかゆか824

つくれぽ ありがとうございます。いつでも、簡単に作れますよね

19/03/02

写真

あご出汁で♪なるとの食感◎息子が美味しいそうに食べてくれました♪

チコリママ

つくれぽ ありがとうございます。あご出汁 いい味がでますね。

18/12/11

写真

簡単で子どももパクパク食べてくれました!

ちょごっぱ

つくれぽ ありがとうございます。麺つゆって、 便利ですよね。

18/08/27

写真

なるとはなしですが、美味しく出来ました♡レシピありがとです!^^

akochan215

こちらこそ 有難うございます。