フラワードレッシング
Description
食用花はビタミンたっぷり
綾音❀
材料
エディブルフラワー(食用花)
1パック
酢
200㏄
オリーブオイル
50㏄
蜂蜜
大さじ5
塩
小さじ1～2
こしょう
1g
作り方
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1
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ボールに、酢・蜂蜜・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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混ぜながら少しづつオリーブオイルを加えるとトロミがでます。
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3
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食用花は洗って水分をとり、保存容器に入れ、【2】を空気を抜きながら注ぎ入れる。
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4
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上下にふり混ぜ合わせて、出来上がり。
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5
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冷蔵庫で保存すると、油が上にいきますが、振ると混ざります。
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6
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こんな感じでパーティーサラダに最適
【フラワードレッシングのタコサラダ】
作り方はこちら
レシピID : 3112320
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コツ・ポイント
冷蔵庫で約2週間保存出来ます。数日すると、花がしっとりして味や色がつき、美味しく仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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綾音❀
