混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ

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Description

お湯で溶かすだけなのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに♡*

材料 (1人前)

お湯
350ml
 
●醤油
大さじ1(濃い味好みの方は2)
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●鶏ガラスープ(粉)
小さじ1
●鶏油(有れば)
小さじ1
●おろしにんにく(チューブ)
5mm
●塩こしょう
少々
●ごま油
小さじ1/2
 
一人前
お好きな具材
お好みで

作り方

  1. 1

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    ●を全部器に入れ、沸騰したお湯(300ml)を入れるだけ♬

  2. 2

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    中華麺さえあれば、いつでも美味しい醤油ラーメンに♡*

  3. 3

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    今回は写真を撮るのでスープが分かりやすいように、具材は長ネギオンリー。

  4. 4

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    ぐびぐびぐびーっと最後まで飲みたくなっちゃう!!

    ラーメンだけでなく、中華スープとしてチャーハンのおともにもどうぞ♡*

  5. 5

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    中華ものには、やっぱりS&Bのテーブルコショウが一番好き♡*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

ざるラーメンが好きなので中華麺をよく買うのですが、たまにはラーメンも食べたいなーと思い作ってみたらハマってしまい、以来このスープをよく作ります笑

生タマネギを刻んで八王子ラーメン風で食べるのが最近のお気に入りです♡
レシピID : 3112455 公開日 : 15/04/11 更新日 : 19/09/04

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

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すずき◎
パスタを重曹で煮た麺で代用しましたがめちゃくちゃおいしかったです( ᐛ )
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Bau109
子供の好物です!ありがとうございます!
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うめきち0928
すっごく美味しかったです!こんな簡単に出来るなんて嬉しい(*^^*)