ちくわの磯辺あげ
Description
衣がサクサク、ちくわはもちもちで美味しかったです。
クックKFCFWC☆
材料
（４人分）
ちくわ ８本 青のり 大さじ１ 天ぷら粉 ５０ｇ 水
袋に書いてある量で、好みに合わせます
作り方
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1
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ちくわは食べやすい大きさに切ります。 天ぷら粉は、私は日清のを使います。
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2
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粉１００Ｇに冷たい水１６０㏄、今回は半分にしました。揚げる量によって調節して下さいね。
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3
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私は水が多くサラサラして衣がつかない感じがしたので、粉を少しずつ足しました。
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4
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青のりを入れて混ぜます。たっぷり入れました。油を１７０〜１８０℃に熱して、衣をつけてあげていきます。
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5
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余った衣も揚げちゃいました。青のりきいてて美味しかったです。
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コツ・ポイント
衣は緩いとつかないので、固めにして下さいね。余った衣はうどんやラーメン等に入れて食べます。
このレシピの生い立ち
旦那さんがちくわを買って来たので、食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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