アーモンド入り焼きめし

1. 1

   ごはんにあらかじめ生卵を絡ませておく。(玉子かけの要領で。)
   

2. 2

   ネギ、人参、パプリカを刻む。
   アーモンドは、荒く砕いておく。

3. 3

   フライパンを温め、オリーブオイルで2
   をいためる。

4. 4

   1のご飯投入。玉子かけだけご飯がパラパラ人参なってきたら醤油とバターを入れる。

5. 5

   もみ海苔を最後に入れて混ぜて出来上がり。刻み海苔でも、いいです。上に乗せるのではなく、混ぜ込んでください。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち