粒あんのベイクドチーズケーキの画像

Description

粒あんとクリームチーズ、和洋ミックスケーキです。

材料 (18センチ丸型)

200g
200g
無糖ヨーグルト
100ml
2個
レモン汁
大さじ1
お好みでレーズン、ドライフルーツなど
60g
カステラ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    型にカステラを敷いておきます。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかく練ります。

  3. 3

    卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、粒あんも加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    お好みで、レーズンやドライフルーツを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    ホットケーキミックスを加えて、ダマにならないようにさっくりと混ぜます。

  7. 7

    写真

    カステラを敷いた型に流し込み、170度に予熱したオーブンで45分間焼きます。

  8. 8

    写真

    焼き上がり。

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で一晩冷やしてから、カットしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

レーズンやドライフルーツは、加えると甘酸っぱさが増して美味しいですが、加えなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

粒あんの消費に。
レシピID : 3113444 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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