アスパラのマヨみそあえ
gami_gami
作り方
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1
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アスパラは根本から3cmを切り落とし、下の部分1/3の皮をむき、長さを半分に切る。
さっと茹で冷水にとる。
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2
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冷めたら水けをきり、斜め切りに。
醤油をからめて水けをきる。
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3
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ボウルに●みそマヨ●を合わせて
アスパラをあえる。
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4
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■応用■
アスパラを茹でたあと菜の花も一緒に茹でてあえても。
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コツ・ポイント
からしはお好みで入れなくてもok。
このレシピの生い立ち
野菜ひとつで簡単に出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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