アスパラのマヨみそあえ
Description
味噌の風味とマヨネーズのこくが美味
野菜ひとつで簡単サブおかず。
付け合わせにも。
野菜ひとつで簡単サブおかず。
付け合わせにも。
gami_gami
材料
（2人分）
アスパラ
4本
醤油
小さじ1/2
■
●みそマヨ●
マヨネーズ
大さじ2
味噌
小さじ1
酢
小さじ1
からし
小さじ1/2
作り方
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1
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アスパラは根本から3cmを切り落とし、下の部分1/3の皮をむき、長さを半分に切る。
さっと茹で冷水にとる。
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2
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冷めたら水けをきり、斜め切りに。
醤油をからめて水けをきる。
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3
-
ボウルに●みそマヨ●を合わせて
アスパラをあえる。
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-
-
4
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■応用■
アスパラを茹でたあと菜の花も一緒に茹でてあえても。
-
コツ・ポイント
からしはお好みで入れなくてもok。
このレシピの生い立ち
野菜ひとつで簡単に出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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