材料2つで1:1♡簡単ガトーショコラ

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Description

どの大きさになっても分量は変わらない!わかりやすくて、すぐできる、ガトーショコラです♡

材料 (12㎝(4号)ケーキ型)

たまご
2こ

作り方

1

卵を黄身と白身に分ける。黄身は冷蔵庫に入れ、白身はメレンゲにする。

チョコを湯せんするため、お湯を沸かす。→湯せんする

2

湯せんチョコが溶けたら、黄身を1つ入れて混ぜ、混ざったらもう1つ入れて混ぜる。(重いほど◎)

3

メレンゲが固めにまとまるまで根気よく混ぜる。(つのが立つくらい。)

☆水分が出てきた場合は、その都度よく混ぜること!

4

まだ温かいチョコにメレンゲを少々いれる。(なじませる。)

残りは2~3回に分けて入れる。(そのたびに優しく混ぜる!)

5

型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼いて完成!

コツ・ポイント

4で残りのメレンゲをいれて混ぜるとき、混ぜすぎないようにすると、ふわっとしたケーキになります!

マフィン型や何の型でも、たまご1:板チョコ1を守れば簡単にできます!

ちなみに15㎝型の場合は3:3でできます!

このレシピの生い立ち

家に牛乳はないけど、粉もないけど、ケーキ欲は尽きなかったので。
レシピID : 3113928 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2015/05/06

写真

とても簡単に出来ました(≧∇≦)しかも美味しい♡また作ります。

タカタミキ

つくれぽ有難うございます!お上手!♡また宜しくお願いします♡

2015/04/12

First tsukurepo mark
写真

卵とチョコレートだけでケーキ?美味しくできました。

クック83I8SV☆

つくれぽ有難うございます!私より綺麗にできてて羨ましい;;♡