魚焼きグリルで簡単◆かぶりつきチキン
Description
下味を揉み込めばあとは魚焼きグリルにおまかせ。余分な脂が落ちてカリッとします！焼いている間に他のおかずも作れます。
どっころ
材料
手羽中 or 手羽元
300〜400g
酒
大さじ1杯
塩
小さじ1/2強
こしょう
適量
作り方
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1
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袋に手羽中 or 手羽元を入れ、酒、塩、こしょうをふりかける。
袋の上から混ざるように軽くもみ、15分程度置いておく。
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2
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魚焼きグリルに並べ、中火で12分焼く。
置いた場所によって焼き加減にムラが出るので、裏返す時に入れ替えてください。
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3
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裏返して12分焼いたら出来上がり。
生っぽいところがあれば、追加で焼くか、レンジで加熱してください。
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コツ・ポイント
手羽中は食べやすく、焼きムラもできにくいです。手羽元はボリュームがあり、食べた！という感じがします。どちらもオススメです！
このレシピの生い立ち
お姑さんに「簡単なのよ〜」と教えていただいたレシピです。重宝しています！
どっころ
