めかじきのバターポン酢焼き

めかじきのバターポン酢焼き
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!淡白なめかじきにバターとポン酢のこくがが絡んで、ご飯が進む美味しさです♪

材料 (3人分)

めかじき
3切れ
岩塩
0.02g
ブラックペッパー
0.02g
小麦粉
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
バター
大さじ1杯
ポン酢
大さじ2杯

1

めかじきに岩塩・ブラックペッパーを振り、茶漉しなどで小麦粉を全体に薄く振っておく

2

サラダ油を熱したフライパンに1を入れて弱中火で両面焼き、火が通ったらバター・ポン酢を加え、全体に絡めたら、出来上がり!

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2015/05/21「かじき」のカテゴリに掲載されました♪

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2015/12/29 つくれぽが10件届いて話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様ありがとうございます♪ ♡

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コツ・ポイント

小麦粉を薄く振っておくと、たれがめかじきに絡みやすくなります♪

このレシピの生い立ち

スーパーで、脂がのって美味しそうなめかじきを見つけたので、夕食のメインにしました♪
レシピID : 3114310 公開日 : 15/04/13 更新日 : 17/06/16

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

19/04/08

写真

こく!美味しかったです!

greentmt

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/07

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美味しくて少し食べてしまってから撮影(^^;子供達にも好評でした

すーころん

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/08/30

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とても美味でした。しっかりしたお味でした。リピしたいです。

ピヨ香

美味しく出来て嬉しいです!是非また作って見て下さいね☆感謝☆

17/12/29

写真

シンプルイズベスト!!美味しかったです☆

Sac’HiNa

この組み合わせ美味しいですよね!いつもつくれぽありがとです☆

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