お鍋1つで♫アスパラとウィンナーのパスタ
作り方
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1
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アスパラとウィンナーは斜めに切る
(アスパラの根本4~5cm部分は堅いので、ピーラーで皮を剥いてから斜めに切る)
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2
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鍋に湯を沸かして塩を入れ(分量外)パスタを茹でる
※パスタが茹で上がる1分~1分半前にアスパラとウィンナーも加えて茹でる
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3
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茹で上がったらしっかり湯を切って鍋に戻し、◆の調味料を和えて出来上がり♫
(ポン酢は味見をしてお好みの分量を加えてね)
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コツ・ポイント
*アスパラの代わりにインゲンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、ひとりランチに簡単に出来るパスタを考えました。
オリーブオイル+粉チーズの味付けに、ポン酢が意外にも相性良く、美味しく出来ました♡
オリーブオイル+粉チーズの味付けに、ポン酢が意外にも相性良く、美味しく出来ました♡