お弁当に♪しょう油卵&花形塩卵
Description
簡単で便利な味付け卵を2種類紹介します。
カワイイ切り方も♪
カワイイ切り方も♪
材料
作り方
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1
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殻をむいたゆで卵をビニール袋に入れ、それぞれの袋に◆と◇の調味料を入れます。
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3
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しょう油卵の完成です♪
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4
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半分に切るとこんな感じ(^_^)
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5
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塩卵は飾り切りにしても可愛いです。
果物ナイフでジグザグに切れ目を入れましょう。
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6
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少しひねるようにして、そ~っと上下を別々にすれば花形卵の完成です♪
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7
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切れ目を入れる位置や黄身の位置によって、こんな形にも。
転がったら困る時は、下の丸みを平らに切ってください。
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8
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2018.1.16「塩たまご」の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます♪皆様に感謝(≧▽≦)
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コツ・ポイント
一晩で白身に味がしみ込み、3日目には黄身まで味がシミシミです(´艸`*)
花形切りをする時は、黄身の中央めがけて刃先を入れます。
1回ごとにそ~っと刃先を抜いて、黄身が崩れるのを防ぎます。
ジグザグの頂点が交差しても大丈夫です(^^)v
花形切りをする時は、黄身の中央めがけて刃先を入れます。
1回ごとにそ~っと刃先を抜いて、黄身が崩れるのを防ぎます。
ジグザグの頂点が交差しても大丈夫です(^^)v
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当作りに、入れるだけでokの一品が欲しくて考えました。娘用には、見た目もカワイイ花形卵を♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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