お弁当に♪桔梗キュウリonプチトマト
☆つっぴーママ☆
作り方
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1
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キュウリの端を切り落としたら、端の形が五角形になるように、皮を斜めにそぎ落とします。
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2
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５ミリ位上側に包丁を当て、花びらの形になるよう切り込みを入れていきます。
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3
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V形の切り込み部分は、交差してかまいません。
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4
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軽くねじって切り離します。
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5
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上から見た形と、横から見た形です。
うまく立たない時は、底の部分を薄くスライスして調節します。
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6
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プチトマトを上にのせたら完成です♪
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7
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2015.11.8 話題入り♡ありがとうございます♪作って下さった皆様に感謝(≧▽≦)
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8
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2015.11.20 人気検索で3位になりました♡ありがとうございます♪皆様に感謝(≧▽≦)
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コツ・ポイント
包丁の先端部分を使って花びらの形を作るやり方もありますが、私はキュウリを縦に持ち、包丁はキュウリに対して直交させ、上から下にゆっくり動かして切れ目を入れてます。
素晴らしく切れ味のいい包丁をお持ちの方には、オススメできないやり方です(笑)
素晴らしく切れ味のいい包丁をお持ちの方には、オススメできないやり方です(笑)
このレシピの生い立ち
飾り切りに興味があって、色々試しました。
キュウリの中に塩気のあるものを入れると、キュウリの水分が出てお弁当が台無しに(>_<)
試しにトマトをonしてみたら、可愛いお花になりました＼(^o^)／
キュウリの中に塩気のあるものを入れると、キュウリの水分が出てお弁当が台無しに(>_<)
試しにトマトをonしてみたら、可愛いお花になりました＼(^o^)／
☆つっぴーママ☆
