じゃがいもとコーンの簡単サラダの画像

Description

コーンの黄色と甘みが元気でます!簡単です☆
♡話題入り感謝♡

材料 (小鉢に2人分)

大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを1センチ角に切る。鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを竹串がスッと通る程度に茹でる。茹ですぎ注意!

  2. 2

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    茹でたじゃがいもをザルにあげ、少し冷めてからコーンと合わせ、マヨネーズと塩胡椒で和える

  3. 3

    お皿に盛りつけて、ドライパセリをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

じゃがいもは茹ですぎると形が崩れるので注意してください♪
じゃがいも小2個、ルクエで電子レンジ600㍗2分でOKでした。参考までに。

このレシピの生い立ち

久しぶりにコーンを使ったサラダを食べたくなりました♪
レシピID : 3114707 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
マッシュポテトだけがサラダじゃない❗食感あるからジャガイモの美味しさがより感じられ良いよね🎵風は冷たいけど季節春めいてきたね✨

わー!私も今日作ろうと思ってたんだ。じゃがいもが半端に残るとね(^^)黄色入って春色かな?!レポ感謝です!

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チイチャンママ
この分量結構沢山あるのだけど…×2倍孫私の分も食べてしまった笑今度は今日の3倍作らなきゃ^^流石子育てママちゃんレシピだね!感謝
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*marurun*
美味しかったです😆
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結真は道産子♪
今日の晩御飯に頂きました。手軽に作れるので、お弁当にも良さそうですね〜。美味しかったです。また、作りますね〜♥