★チキンライス★

★チキンライス★
トマト缶を使って懐かしのチキンライスを作りました♪これを卵で包んでオムライスもいいですね~~★
kuu kuu

材料 (2人分)

鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
にんじん
1/4個
コーン(缶詰め)
大さじ2
トマト缶
200g
塩こしょう
適量
大さじ2
ごはん
茶碗2杯分

1

鶏肉は細かく切り、玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。

2

フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、塩こしょうをする。次に、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れよく炒める。

3

2にごはんを加え、少し炒めた後、トマト缶(カットしたもの)、ウスターソースを入れ、塩で味をととのえて、できあがり!!

コツ・ポイント

ごはんは『固め』を使いましょうね!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 3115 公開日 : 00/03/14 更新日 : 00/03/14

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