♬もっちりきなこスコーン♬

♬もっちりきなこスコーン♬
まるできな粉餅を食べてるみたい(o゚▽゚)b
あつあつで召し上がれ♬

材料 (直径6cmで9個分)

きな粉
50g
薄力粉
200g
砂糖
大1.5
バター
50g
ヨーグルト+卵
120g
牛乳
大2.5~3

1

きな粉・薄力粉・BP・砂糖をボウルに入れ、ふんわりと指で混ぜ合わせる。

2

よく冷えたバターを1cm角に切って加え、もみ込んでサラサラの状態にする。

3

ヨーグルト・溶き卵を加えて混ぜる。

4

牛乳を加減しながら混ぜる。混ぜにくいようなら増やしてもOK!

5

粉っぽさがなくなるまで数回こねる。生地に少し弾力が出て表面がつるっとした感じになればよい。

6

手のひらで3cmほどにのばし、型で抜く。(コップでもOK)

7

クッキングペーパーを敷いた天板に並べ180℃で12~15分焼く。
生地がふくらんで割れたら出来上がり♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量のきなこを消費したくて!いつものレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 311548 公開日 : 06/12/18 更新日 : 06/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/30

写真

あんまり膨らまなかったけど味は最高でした♪次こそは!!

きなこもちlove

きなこって美味しいですよね♪私もラブですw素敵なレポ感謝♪

07/07/09

First tsukurepo mark
写真

初スコーン☆ 簡単に美味しくできました。

あかまちょ

わぁ~かわいく美味しそうに作ってくれてありがと~♡

Profile あかまちょ 2007年07月09日 12:22
あきゅさん、はじめまして。
ステキなレシピありがとうございます☆
プレーンのを作る場合は
きな粉をそのまま薄力粉にしてしまえば良いですか?
あきゅ 2007年07月10日 09:18
☆あかまちょさん
はじめまして(*゚▽゚)ノ
こちらこそ作っていただいてありがとうございます!!
プレーンの場合は薄力粉を250グラムで作っています。
いろいろとアレンジができそうなのでチャレンジしてみてくださいね♬