卵があればできる!ふわふわ長芋焼き♡
作り方
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1
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卵をボールに溶いて、そのボールに長芋を皮剥いたものをすりおろし混ぜる。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を少量ひいたら、1の半分を○の形になるように入れる。
(1枚ずつ焼いた方がキレイにできる)
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3
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焦げ目がついたら裏返して同じく焼く。焼けたら鍋肌から醤油を入れて、長芋に馴染んだら皿に盛り、カツオ節をのせて出来上がり★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてました〜