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チキンの串焼き～カレー風味～BBQに♡

チキンの串焼き～カレー風味～BBQに♡の画像

Description

焼いているときからカレーの香りで食欲をそそられます♡もちろん食べても美味しい♪香辛料控えめで子供も食べやすい♪

材料

鶏もも肉
450ｇ
★トマト缶（クラッシュ）
1/4カップ
★カレー粉
大さじ2
★レモン果汁またはライム果汁
大さじ1
★醤油
小さじ1.5
★砂糖
小さじ1.5
★オニオンパウダー
小さじ1
★パプリカパウダー
小さじ1/2
★にんにくのすりおろし
3～5かけ
★塩
適量
★ブラックペッパー
適量
（オプション）カイエンペッパー
お好みで適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ★の材料を全てジップロックに入れてよく混ぜ合わせる。①の鶏肉を加えてよく揉みながら混ぜる。

  3. 3

    空気をできるだけ抜いた後袋の封をし、冷蔵庫で2時間～一晩漬けこむ。

  4. 4

    漬けこんだ肉を串にさし、炭火かオーブンで焼き上げて完成♡

  5. 5

    お好みで最後にカイエンペッパーを振りかけてどうぞ❤

コツ・ポイント

竹串を使って焼く場合、1時間以上串を水につけてください。

このレシピの生い立ち

春先～初秋までBBQの頻度がやたら多い我が家。定番の味だけだと飽きてくるので、この時期になるといろいろ試行錯誤します（笑）
カレー味はなかなかのヒットで、外で焼いていると匂いにそそられて通行人にレシピを聞かれることも多々！
レシピID : 3116053 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月12日
初れぽ
写真
choco☆pug
とっても美味しいと子供が喜んでいました！レシピありがとう♡

美味しそうなBBQの写真れぽありがとうございます❤❤

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( )
Mrs♡Missy
チキンの串焼き～カレー風味～BBQに♡
by Mrs♡Missy