塩糀入り冷やし中華サラダ風

塩糀入り冷やし中華サラダ風
糀屋本店の塩糀を使うと、野菜の旨味がひきたちます♪タレはお好みでどうぞ!!

材料 (4人分)

冷やし中華めん
4玉
きゅうり
2本
トマト
2個
レタス
3枚
かいわれ
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
乾燥ワカメ
10g
糀屋本店の塩糀
きゅうり・トマトの素材の10%

1

乾燥ワカメは、水につけて戻す。

2

きゅうりは細切り、トマトはくし切りにし塩糀に和える
葉菜は適当な大きさにちぎるか、切る。

3

麺を茹で、冷たい水の中でもみ洗いをし、水を切ったら軽くゴマ油をかけて、かいわれを合わせる。

4

麺は大皿に盛り、周りに葉菜を散らす。
それ以外野菜も器に盛り付け、各自のたれと具でいただく。

5

<醤油だれ>
レシピID :3116500

6

<ごまだれ>
レシピID :3116565

7

<ドレッシング風>
レシピID :3118173

コツ・ポイント

辛糀やカラカラ鬼糀はお好みでかけても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

さっぱりと食べれる冷やし中華を作ってみました。
タレは楽しみたいので3種類作ってみました。

糀屋本店(j)
レシピID : 3116084 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」