全粒粉おからスコーン
Chiii3670
作り方
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1
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オーブンを200度に予熱。◯を全部ボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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別のボールでその他の材料をよく混ぜて、◯のボールに加える。
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3
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ゴムベラに持ちかえて粉っぽさが無くなるまで切るように混ぜる。
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4
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成形。画像は手で丸めたもの。大きく固めて8当分にカットなどお好みで。べちょっとしている場合すくって落とすのもOK！
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5
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200度のオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
混ぜすぎないほうがふわっとします。焼き色がしっかりつくとカリカリで美味しいです。時間が経つとしっとりしますので、トースターで焼くと美味しいかと思います。
追記:全粒粉を薄力粉で代用、ハーブソルト、チーズ、小松菜、ツナなど入れてお食事系にも！
追記:全粒粉を薄力粉で代用、ハーブソルト、チーズ、小松菜、ツナなど入れてお食事系にも！
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに！でも満足感も欲しいので、ある程度の脂質・糖質は残しました。
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