揚げない!手羽元ピリ辛チキン

揚げない!手羽元ピリ辛チキン
ビールのお供に 食卓に・・・やみつきになること間違いなしです◎

材料 (3~4人)

手羽元
10本
・醤油
大さじ1杯
・酒
大さじ2杯
・チューブ生姜
少々
・チューブにんにく
少々
・塩コショウ
少々
・片栗粉
適量
〇醤油
大さじ2杯
〇砂糖
大さじ2杯
〇ごま
大さじ2杯
大さじ1杯
大さじ1杯
〇黒胡椒
少々
適量

作り方

1

手羽元は ・の調味料を合わせたもので漬け込んでおく(漬け込んでおくとお肉に味が染みて更に美味しいです)

2

〇の調味料を合わせて作っておく。

3

漬け込んでおいた手羽元をビニール袋に移し片栗粉を入れてシャカシャカします。

4

少し多めの油をフライパンにしいて手羽元を焼きます。(両面しっかりと焼き目をつける)

5

手羽元に火がとおったら弱火にして 〇の合わせておいたタレをフライパンに入れ全体的によく絡める。

6

写真

タレがふつふつと煮詰まり フライパンに残らなくなったら完成☆(砂糖が入って焦げやすいので火加減には注意してください)

コツ・ポイント

盛り付けたあとに黒胡椒をふるとピリっとして美味しいです◎ 小さいお子さんでもパクパク食べてくれます♬(黒胡椒 や 辛いのが苦手な方はかけなくても全然いけるおいしさです☆)

このレシピの生い立ち

ある居酒屋のピリ辛チキンの味がどうしても食べなくて 自分なりに試行錯誤して作ってみました☆ ビールのお供に 食卓に・・・やみつきになる味です♩♬
レシピID : 3116718 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/16

写真

黒ごまで。子供が親指立ててグーしました!美味しい!!

涼月花

つくれぽありがとうございます♡うちの子供もよく食べます♪

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写真

手羽元が柔らかくて、食欲増進のピリ辛美味しかったです(^ ^)

みさ☆CH

つくれぽありがとうございます♡

17/03/10

写真

ピリ辛でおいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

クックQIH81P☆

遅くなってすみません涙つくれぽありがとうございます♡

17/02/19

写真

作り置き用にたっぷり作ってみました(^^)

kmfdm999

遅くなってすみません涙つくれぽありがとうございます♡

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