◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆

◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆
つくれぽ200人!感謝♪ヽ(=´▽`=)ノ 
アサリのむき身を使ったとっても簡単&美味しいクラムチャウダーです♪

材料 (4人分)

アサリのむき身
130g
ベーコンブロック(スライスでもOK)
80g
玉ねぎ
大1個
じゃがいも(男爵)
中2個
★バターorマーガリン
40g
300㏄
☆牛乳
400㏄
☆小麦粉
大さじ2
◆マジックソルトor塩コショウ
少々
◇あればパセリ(飾り用)
少々

1

ベーコンは1㎝角5㎜幅に切る。(スライスは1㎝角)
玉ねぎ・じゃがいもを1㎝角切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。

2

ボールに☆小麦粉を入れ、少しずつ牛乳加えて泡だて器などでよく溶いておく。

3

鍋にバターを熱し(中火)玉ねぎをじっくりと炒める。
透き通ってきたらベーコン・アサリ・じゃがいもの順に加えて炒める。

4

水・コンソメを加え、蓋をして弱火でコトコト15分ほど煮る。

5

じゃがいもに火が通ったら中弱火にし、2を一気に加え混ぜる。
時々混ぜながら、とろみが付くまで加熱する。

6

軽く沸騰したら◆マジックソルトを加え、味を調えたら出来上がり~♪

7

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28年3月4日【みなと新聞】「クックパッド・女子レシピ」第25回 掲載感謝~♪
ヽ(=´▽`=)ノ

8

28年6月15日
つくれぽ100人!
話題入り感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノ 

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり炒めましょう。
2を加えたらあまり沸騰させないこと。

このレシピの生い立ち

クラムチャウダーが食べたくなり、思いつきで適当に作ってみました。
アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。
美味しい♡と家族にも大好評~ !o(⌒囗⌒)oΨ
我が家の定番メニューになりそうです。
レシピID : 3116834 公開日 : 15/04/14 更新日 : 17/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

263 (248人)

18/07/16

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簡単で美味しい!旦那にも喜んでもらえました。

せがな

ご主人さんに好評でよかったですヽ(*´∀`)ノつくれぽ感謝!

18/07/01

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こんなに簡単なクラムチャウダーができると思いませんでした!

♪まーたん♪

簡単なんちゃってシリーズなんです(笑)喜んでもらえよかった♡

18/06/23

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簡単に美味しくできて大満足です!

Momo8631

簡単がいいですよね( *´艸`) つくれぽ感謝です!

18/06/19

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好評で2回目☆美味しかったです(*´ω`*)

クック5QKL4F☆

気に入ってもらえ嬉しいですヽ(=´▽`=)ノつくれぽ感謝です

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