◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆

◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆
つくれぽ200人!感謝♪ヽ(=´▽`=)ノ 
アサリのむき身を使ったとっても簡単&美味しいクラムチャウダーです♪

材料 (4人分)

アサリのむき身
130g
ベーコンブロック(スライスでもOK)
80g
玉ねぎ
大1個
じゃがいも(男爵)
中2個
★バターorマーガリン
40g
300㏄
☆牛乳
400㏄
☆小麦粉
大さじ2
◆マジックソルトor塩コショウ
少々
◇あればパセリ(飾り用)
少々

1

ベーコンは1㎝角5㎜幅に切る。(スライスは1㎝角)
玉ねぎ・じゃがいもを1㎝角切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。

2

ボールに☆小麦粉を入れ、少しずつ牛乳加えて泡だて器などでよく溶いておく。

3

鍋にバターを熱し(中火)玉ねぎをじっくりと炒める。
透き通ってきたらベーコン・アサリ・じゃがいもの順に加えて炒める。

4

水・コンソメを加え、蓋をして弱火でコトコト15分ほど煮る。

5

じゃがいもに火が通ったら中弱火にし、2を一気に加え混ぜる。
時々混ぜながら、とろみが付くまで加熱する。

6

軽く沸騰したら◆マジックソルトを加え、味を調えたら出来上がり~♪

7

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28年3月4日【みなと新聞】「クックパッド・女子レシピ」第25回 掲載感謝~♪
ヽ(=´▽`=)ノ

8

28年6月15日
つくれぽ100人!
話題入り感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノ 

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり炒めましょう。
2を加えたらあまり沸騰させないこと。

このレシピの生い立ち

クラムチャウダーが食べたくなり、思いつきで適当に作ってみました。
アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。
美味しい♡と家族にも大好評~ !o(⌒囗⌒)oΨ
我が家の定番メニューになりそうです。
レシピID : 3116834 公開日 : 15/04/14 更新日 : 17/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

268 (252人)

18/09/12

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息子の大好物で何度も作ってます。今日はポトフからのリメイクで。

ぽんちんたん

息子さんに好評でよかったです❤️ポトフから←お見事!れぽ感謝

18/09/11

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余ってる野菜も色々いれました!とっても美味しいですね♬

ハリーだよ☆

野菜たっぷり美味しそうですねヽ(*´∀`)ノつくれぽ感謝です

18/09/10

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初めて作りましたが美味♡簡単だしこれから定番になりそうです!

滉☆枇

簡単がいいですよね~(●´艸`) 喜んでもらえよかったです♡

18/09/04

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ルーが無くても出来るなんて感動です☆美味しかったです♪リピ決定♪

やまとぉちゃん

お手軽でいいですよね♪(●´艸`) リピ大歓迎♡れぽ感謝!

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