ピーマンとにんじん炒め

ピーマンとにんじん炒め

Description

一品欲しい時にいかがでしょう?最強の食材で冷めても美味しくお弁当にもいいです。

材料 (4人分)

ピーマン(千切り)
3個
にんじん(ごく細い千切り)
4cm
しめじ(ほぐす)
1/2パック
わかめ(戻して)
30g
 
炒め油(ごま油又はエゴマ油)
大さじ1
小さじ1/3
醤油
少々
白ゴマ
適宜

作り方

1

炒め油でにんじんを先に炒め少しやわらかくなったら、ピーマン、しめじを入れ炒め、わかめを加えたら素早く調味料を振りかける。

2

白ゴマをふる。

コツ・ポイント

わかめの香りがあるので塩分控えめにしてサッと炒め合わせる。

このレシピの生い立ち

箸休めの一品にあり合わせの材料で作りました。
簡単ですが美味しいです。
レシピID : 3117118 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/11/02

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ピーマンがすぐいたむので作り置き(*^^*)。おいしいです♡。

igayuri

つくれぽありがとうございました。簡単で栄養満点ですよね。

15/09/04

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ニンジンが痛み始めていたので増量、火加減などで失敗しましたが美味

クック6C5JVC☆

つくれぽありがとうございます。にんじん、ピーマン最強^^

15/06/10

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簡単に出来ました!わかめ入れるのいいですね♪

Haruru☆Mii

つくれぽありがとうございます。簡単で最強の栄養ですよね。

15/04/23

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マイタケで作りました!レシピありがとうございました♪

はぁと&こんぺい

つくれぽありがとうございます。舞茸もいいですね。